Protects Against Asthma in Children CME/CE
500 donne studiate analizzando la loro dieta attraverso un questionario.
Sono state suddivise in 2 gruppi, quelle che facevano una dieta mediterranea di alta qualità (verdure e frutta fresca,cereali in chicchi, legumi, frutta secca, pesce, pochi latticini e uova, carne solo una volta la settimana) con altre che seguivano una dieta di bassa qualità con maggior presenza di dolci, cibi pronti e grassi saturi. Sono stati poi studiati i bambini nati da queste madri intorno ai 6-7 anni e si è valutata la presenza di rinite allergica, asma, dermatite atopica.
Dalla ricerca scaturisce come una alimentazione Mediterranea di alta qualità in gravidanza permetta di diminuire il rischio di sviluppare malattie allergiche nei nascituri. In particolare dai dati risulta statisticamente significativo l’utilizzo settimanale di almeno 8 porzioni di verdura, di 2,5 porzioni di pesce e di una porzione di legumi.