Simona Mezzera
Un libro attraverso le proprietà energetiche dei cibi. Giunti Demetra, 2005
L’alimentazione rappresenta uno degli aspetti più importanti per una crescita equilibrata.
Questo libro intende offrire ai genitori gli strumenti adeguati per conoscere le proprietà energetiche dei cibi e offrire ai propri figli una dieta sana e corretta, sapendo scegliere gli alimenti più adatti in base alla stagione e al temperamento del bambino.
Il volume è corredato da una sezione contenente numerose ricette scelte e suddivise proprio per poter rispondere concretamente a queste esigenze.